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保障舌尖上的安全,守好百姓“菜篮子”!丹灶开展节前疫情防控、

作者:admin     发布时间:2021-01-16 00:39 点击数:

原标题:保障舌尖上的安全,守好百姓“菜篮子”!丹灶开展节前疫情防控、食品安全检查

民以食为天,食以安为先。12月28日下午,丹灶市场监督所所长黄奕创带队前往镇内鸿发市场、好好多超市等地,开展年前疫情防控工作督查和食品安全检查。黄奕创表示,疫情防控期间,市场和商超管理方要严格落实防疫和食品安全主体责任,让广大市民买得放心、吃得放心。

丹灶市场监督所所长黄奕创(右一)带队前往镇内鸿发市场,开展年前疫情防控工作督查和食品安全检查。

在鸿发市场,记者观察到,市场全部出入口均设有测温人员,对每位进场市民进行逐一测温。据市场管理方表示,目前市场实行的是“逢入必检”,利用高音喇叭、悬挂相关横幅全覆盖宣传防疫要求,同时安排保洁人员每天多次对市场内部地面进行清洗,保证环境卫生整洁。

“活禽屠宰区是高风险地区,一定要按照疫情防控指引,做好区域划分,有序开展经营。”检查组一行人来到该市场活禽区,对相关档口进行现场检查。黄奕创表示,农贸市场有着人员密集、交叉感染风险大的特点,相关疫情防控工作一定不能松懈,要持之以恒地严抓严控。

检查组一行仔细询问冰鲜店商品产地,要求其做好防控工作。

检查中,黄奕创重点了解活鸡等禽类的屠宰流程以及销售情况,详细询问档主肉品的来源、“两证一报告”是否齐全等相关问题,“要严格落实疫情防控工作,才能让市民买得放心、吃得安心。”

此外,黄奕创还要求定期加大对活禽销售档口的抽检力度,对于不合格产品要即时下架处理,对于活禽销售要认真落实“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市,过夜零存栏”等“1110”制度,防止疫病传播。

随后,检查组一行人前往好好多超市,对店内粮油、冰鲜等商品进行检查,同时要求超市负责人严格落实疫情防控工作。“最近粮油等生活必需品价格稳定么?目前库存是否充足?”“鸡肉的货源是来自哪里?有无进货单?”黄奕创向超市店长了解近期商品销售物价情况,要求其做好鱼类、肉类等商品的进货溯源工作,完善进货登记制度。

前往超市进行检查,了解粮油商品物价、库存

农贸市场和商超是市民重要的“菜篮子”。接下来,管家婆注册码,丹灶市场监督所将持续开展监督检查工作,强化管理方疫情防控和食品安全主体责任,不断夯实农贸市场疫情防控和食品安全防线,保障舌尖上的安全,守好百姓“菜篮子”。

保障舌尖上的安全,守好百姓“菜篮子”

来源: 珠江时报吴泳 通讯员罗婉珊

编辑:佛山新闻网杜嘉雯

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